O projeto existe desde 2012, hoje contamos com mais de 40 colaboradores bem treinados e engajados com o nosso propósito, todos fazem as dietas com muita atenção e carinho, compreendem que cada ser humano é único e merece comer no seu dia a dia alimentos altamente nutritivos, que tenham sabor e que remetam a memória afetiva de cada um.
A grande responsável pela familiaridade dos alimentos é a minha mãe, Dona Sueli, que até hoje prova todos os alimentos que saem da cozinha.
Acreditamos que juntos podemos fazer mais e propagar esse bem estar para muitas pessoas. E com esse objetivo treinamos outras nutricionistas que seguem toda a linguagem padrão da empresa.
Nesses 13 anos de experiência, criei uma metodologia de trabalho, visando que cada paciente é único e possui necessidades nutricionais individualizadas. Busco através de uma boa troca com o paciente entender os seus objetivos e traçarmos o melhor caminho rumo a construção de novos hábitos.
Criei um protocolo, juntamente com um médico referência na área, para cuidar de cada paciente nessa fase de enorme mudança física e psicológica. Na fase pré cirúrgica cuido da introdução de novos hábitos ao paciente, sendo muito importante a perda de peso nessa fase, indo para a cirurgia mais saudável e com uma melhor adaptação para o pós cirúrgico. No pós cirúrgico auxilio na adaptação do paciente em cada fase da dieta, avalio a necessidade de suplementação e na conquista diária de novos hábitos.
pós graduada em nutrição esportiva, auxilio o paciente na busca da melhor performance através de um planejamento alimentar individualizado, prescrevendo suplementos quando necessário, e acompanhamento da composição corporal através da antropometria e exame de Bioimpedância.
Acredito que essa seja a minha missão, e engloba todas as áreas citadas anteriormente, busco mostrar a cada paciente o poder de uma boa alimentação, de forma leve, simples e humanizada. A cada consulta, vamos colocando mais um tijolinho nessa estrutura chamada "novo estilo de vida", ou seja, faremos isso de forma gradativa e efetiva. Toda fase da vida tem os seus desafios e sua beleza! Conte comigo!
Logo no inicio da carreira senti a dificuldade do paciente em aderir ao planejamento alimentar, por diversas questões como falta de tempo para comprar os itens e cozinhar; monotonia alimentar, acabavam sempre comendo as mesmas coisas; falta de engajamento, por ser mais uma preocupação no dia, entre outros. Não me sentia realizada, porque não conseguia ajudar os pacientes de forma efetiva, e proporcionar a mudança no estilo de vida.
Pensando nesse propósito de mudar a vida das pessoas, a empresa que tinha o nome de Cristina Nozuma e atualmente se chama Alme Nutrição personalizada, foi criada em 2012 para auxiliar o paciente a colocar em prática os conceitos da nutrição e atingir seus objetivos, aliando nutrição com gastronomia, de forma individualizada. Já mudamos a história de mais de 2000 pessoas. Hoje contamos com mais de 40 colaboradores bem treinados e engajados com o nosso propósito, todos fazem as dietas com muita atenção e carinho, compreendem que cada ser humano é único e merece consumir no seu dia a dia alimentos altamente nutritivos, que tenham sabor e que remetam a memória afetiva de cada um.
A grande responsável pela familiaridade dos alimentos é a minha mãe, Dona Sueli, que até hoje prova todos os alimentos que saem da cozinha. Acredito que juntos podemos fazer mais e propagar a mudança de estilo de vida para muitas pessoas! Criar uma corrente do bem, desde o produtor que planta os alimentos, o cozinheiro que cozinha com muito carinho, até o cliente que recebe e fica mais feliz e saudável!
